Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Fernando_Cabrera_(escritor) FIM El_amanecer First_Blood Eva_León Endosperma Español_en_los_Estados_Unidos El_Senor_Willis_de_Ohio_(El_Ala_Oeste) Eje_pelviano Federación_de_Basquetbol_de_Rusia Fehler_Im_System Enblanco FGTB Fifty_Shades_of_Grey Emperador_Heizei Entre_Rios_(Bolivia) Festival_Song Formicarius_colma Filantaceas F_C_Catanzaro Filología Folgoso_de_la_Ribera_(León) El_Mariachi El_Día_D Franc_Rode Evan_Lysacek Eduardo_Kaunitz Feroz_(telenovela) Francine's_Flashback Educación_media_superior_(México) Ejército_Popular_Republicano_(Guerra_Civil_española) Febrifugo Facultad_de_Economia_(Universidad_Nacional_Autónoma_de_Mexico) El_robo_mas_grande_jamas_contado Euro_Mineral_la_Feria_de_Minerales_de_Sainte_Marie_aux_Mines_(Alsacia_Francia) Erkuter_Leblebici Escuela_Politécnica_de_Ingenieria_de_Gijón El_Carmen_de_Bolívar Espejo_dicroico Esponzúes Ferrisburgh Ellie_(El_Ala_Oeste) FN_M249 Estación_de_La_Iberia El_Colgado_(Carta_del_Tarot) Fotometría_(desambiguación) Fernando_Roberto_Ortega_Vallejo Fletcher_Christian Fimbristylis_planiculmis Explosión_demografica Estádio_do_Zimpeto Falacia_de_la_reificacion Estinfalo Exodo_(Lost) Felix_Fernández_Galeano

html map