Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.primo.pod-otrzymac.pruszkow.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.volat.pod-otrzymac.pruszkow.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.pod-otrzymac.pruszkow.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Fray_Diego_Tadeo_Gonzalez Río_Blackfoot Giorgio_Morales Retrovision_1995_2006 Inspección_General_del_Ejército_de_Tierra Municipio_de_Old_Richmond_(condado_de_Forsyth,_Carolina_del_Norte) Título_nobiliario Trifolium_bicorne Getze Universidad_de_Arte_y_Ciencias_Sociales Rosa_'Benjamin_Britten' Municipio_de_Goodland_(condado_de_Itasca,_Minnesota) Frederico_Chaves_Guedes Gilberto_Hernández_Guerrero Municipio_de_Madison_(condado_de_Mahaska,_Iowa) Roary,_el_carrito_veloz Gardenia_pomifera Rosario_Pino Uchumarca Municipio_de_Courtois_(condado_de_Crawford,_Misuri) Rugosidad_superficial Gaspar_Aquino_de_Belén Gazania_longiscapa Municipio_de_Wellington Iglesia_de_San_Quintín Gabia_Grande_(Las_Gabias) Geografia_Regional Río_Copper Giro_del_cingulo Rhodocactus_guamacho S.F.Blake Residuo_orgánico Republica_Socialista_Soviética_de_Kazajistán Germen_de_cereal Rinengan Municipio_de_Ellsburg_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Fuerza_Aérea_de_China V._B._Soczava República_Democratica_Popular_de_Laos Revloc Ingenieria_agroindustrial Trolelotes Musa_Anter Rogelio_Acevedo_Gonzalez Municipio_de_Upper_Providence Ilirio Un_momento_de_decision VSG Ruta_Estatal_de_Arizona_195 Givrezac Trenel Municipio_de_Polk_(condado_de_Nodaway,_Misuri) Roland_Manuel Innocent_Emeghara Ilm

html map