Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Condado_de_Vernon_(Misuri) Clinias_de_Tarento Vilanova_de_Rao Agustin_García_Íñiguez Club_Natacion_Maristas Vértigo_(pelicula) Vizagapatnam Club_atletico_osasuna Condado_de_Blount_(Tennessee) Abudefduf Ainú WP:AAD William_Gosse Clery Wilhelm_Thiele Chissey-les-Macon Cono_Sur_(Lima) WP:TAB/PS Vivire_con_su_nombre_morirá_con_el_mio Conde_de_Priego Comarca_agricola:_Area_Metropolitana_(Madrid) Verchaix Victor_Ríos_Ruiz Viśvā_mitra Vera_de_Bidasoa A_las_penas_de_san_medin Circle_of_snakes Vĩnh_Yen Colegio_electoral_de_estados_unidos ATR_42-500 Club_Juventus Cliente_ftp_basado_en_web Vuelo_626_de_Yemenia Comunidad_(Biología) Zinacantan_(municipio) Conservatory_of_flowers Victoria_Mary_Sackville-West Aer_Lingus_Regional Clermont_les_Fermes Valenciennea_muralis Condado_de_carson Zoran_Planinic Wakon W.E._Retana Vladímir_A_Steklov Accidente_del_vuelo_1907_de_Gol Combretum_fruticosum Villers_la_Ville_(Belgica) Charles_Anthony_Williams Vamdemon Vesta_(asteroide) Aechmea_vriesioides Victor_García_Hoz Vladimir_Odóyevski Chenopodium_ambrosioides_var_pinnatifidum

html map