Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Salsola_pontica Sinfonia_n.º_11_(Miaskovsky) Sovetski_(Timashovsk,_Krasnodar) Teresa_Lebel Toni_Sailer Teoría_de_la_gravitacion_de_Le_Sage Somerset_(condado_de_St._Croix,_Wisconsin) Sociedad_Argentina_de_Cirugía_Plastica_Estetica_y_Reparadora São_Pedro_do_Sul_(Portugal) Santa_Catarina_Nuevo_León Torneo_Sudamericano_de_Rugby_2012 Serpiente_(astrología) Sir_breunor_le_noire Tergeste_(aceite) Segunda_División_de_España_1931_32 Tipificación_multilocus_de_secuencias The_Flame_and_the_Arrow The_legend_of_billie_jean Travesia_a_nado_del_puerto_de_Malaga Sangha-Mbaéré Serie_B_(Italia)_2011/12 Saint_Martin_Bellevue Tourville_en-Auge Salvelinus_inframundus Saddam_Huséin Summer_Love_(cancion_de_Mark_Medlock) Televisión_en_1931 Split_screen Spyglass_Inc. Shuvayev_(desambiguación) Saint-Romain-de-Colbosc Suramericano_de_Natación_de_2004_-_50_m._Libre_Femenino Terremotos_de_santa_marta StarCraft:_BroodWar Silvana_Giudici Teatro_Universitario_Camilo_Torres_Restrepo Sepvret Tim_Samaras Santuario_de_San_Juan_Bautista_(Puno) Torre_del_Agua_de_Chicago Saint_Brice-sous-Rânes San_León_III Selección_de_fútbol_del_Reino_Unido Sociedade_esportiva_do_gama Tiānzhú Stampede_Park Shin_Megami_Tensei Tecnología_adecuada Signal_(desambiguacion) Shiashkotan Thriller_(album) Teatro_Solis Sinfonía_n._25_(Mozart) The_Rock_(Lucha_Libre) The_Battle_of_the_Century

html map