Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Linares_Club_de_Fútbol Kartagener Jose_Joaquín_de_Nava_y_Cabezudo Jose_Emilio_Roldan_Pascual José_Luis_García_Cortina Ixchel Lanzar J._Eur._Orchid. Lazaro Junio_de_1954 La_jaula_de_oro_(película_de_1987) Kastoria José_Roig_y_Bergadá Instituto_Nicolas_Berggruen Instituto_Autonomo_de_Bibliotecas_e_Informacion_del_Estado_Merida La_Mesa_(Cundinamarca) José_Bolaños Las_floreras Kangasala Jose_Ángel_García_de_Cortazar Kolliger_Muhle Kishtwar Lavado_nasal La_fuga_(película_de_1937) Instant_Clarity Les_Jungles_perdues Lakrisal Lipiny José_Fernando_Castro_Caicedo Kenny_Dennard Jorge_Eduardo_García_(actor) Jose_Luis_Martinez_Jiménez Iāgñavalkia Komsomolski_(Kurgáninsk,_Krasnodar) Kusturica Julio_César_Redecker La_conquista_de_México José_Pasillas Korzeń_(voivodato_de_Mazovia) KTNL_TV León_Ferrari Jose_Maria_Cuadrado Isla_Tumbo Jose_Fernández_Santillán Jose_María_Iribarren Isla_de_Mussulo Lista_de_exonimos_espanoles_para_topónimos_alemanes La_Tribuna Leptaulax_hidakai KK_Buducnost_Podgorica Invierno_volcanico Juarez_(estacion) Ixora_dubia Lenguas_balcanorománicas Javi_Gomez

html map