Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.ta-czekac.olawa.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.aetatis.ta-powstac.zgorzelec.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.calcem.ta-powstac.zgorzelec.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Genetta_genetta Municipio_de_Bustamante_(Nuevo_León) Municipios_de_Zamora Tunel_de_la_Calle_14 Municipio_de_Huntington_(condado_de_Lorain,_Ohio) Municipio_de_Shoal_(condado_de_Clinton,_Misuri) Richard_Linsert Tx Turiasauriano Rosacea_(enfermedad) Municipio_de_Blom_(condado_de_Deuel,_Dakota_del_Sur) Revisio_Saxifragarum Galo_Salinas Richard_Bradley Tren_de_la_Fresa Unfinished_Music_No._2:_Life_with_the_Lions Rogelio_II_de_Sicilia Reino_de_Magadha Municipio_de_Washington_(condado_de_Warren,_Indiana) Gastronomia_de_Buenos_Aires Renan_Elías_Olivera Fusil_Automatico_Doble Glogi Union_05_Kayl-Tetange Glyphochloa Unión_de_Pequeños_Agricultores_de_Andalucia Municipio_de_Ben_Lomond_(Arkansas) Iglesia_de_Santa_María_sopra_Minerva Gansus Municipio_de_Tompkins_(condado_de_Jackson,_Míchigan) Iglesias_románicas_catalanas_de_Vall_del_Boí Richland_(Texas) Gobernadores_de_Casanare George_Calinescu Université_du_Québec G.S._Olympia_Larissa_B.C. Fuerte_Jesus_Maria,_José_de_Rio_Pardo Furtei Inmigración_en_Mexico Ildefonso_(santo) Iglesia_de_San_Andres_(Almoradi) Gendarmería_Rumana Municipio_Río_Negro_(Amazonas,_Venezuela) Rosa_rubescens Ierba_negra Sabancaya Gary_Lightbody Municipio_de_Pilot_Mound_(Dakota_del_Norte) Reino_de_Camboya_(1953–1970) Fray_Juan_de_Santo_Matía Uva_Monastrell Reno_(desambiguacion) Museo_Antropologico_y_de_Arte_Contemporáneo Resolucion_de_problemas_de_programación Universidad_de_quebec_en_outaouais

html map