Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Eutiquio_Leal Fleury_la_Vallee Francisco_de_Andía_Irarrazábal_y_Zárate Estacion_Adelia_Maria Eusebio_Cañas Estación_de_Goya_(tren) Estación_de_Latour-de-Carol-Enveitg Eladio_Vera_Arias Faja_(tela) F.Dvořák Encallamiento Facultad_de_Ciencias_Economicas_y_de_Administracion_(Universidad_de_la_República) El_juego_de_la_lógica Filipo_II_de_Siria Fire_Vine Egberto_Gismonti Estadio_Renzo_Barbera El_Reencuentro_(reality_show) Estación_Canónigo_Gorriti El_Coco_(Coclé) El_Playón Episodios_de_Rurouni_Kenshin European_Nations_Cup_Division_1_2004_2006 Euphitrea_ruficollis Evelio_Jimenez_Orge Frank_Brian Epoca_de_la_conquista_colonizacion_e_independencia_de_El_Salvador Fibrocito El_Sueño_de_Nabucodonosor Ernestina_Zúñiga_Verdugo Ejercito_de_al_Mahdi Fallo_histórico Emopunk Eenfermedad_de_Lou_Gehrig Elecciones_generales_de_Botsuana_de_1984 Fisica_del_suelo Estadio_Heraclio_Tapia FBK_Kaunas Edwin_John_Quekett En_el_limite_del_deseo Ernst_Heinrichson Enric_Arbos_y_Canyelles Francisco_Cirujeda_y_Cirujeda Estación_Concepción_del_Uruguay El_pulso Festival_de_cine_asiatico_de_Barcelona Estación_de_Montblanc Ezcabarte_(Navarra) Football_Americano Francois_Charles_du_Barail Fangio,_el_demonio_de_las_pistas Francois_Josehp_Fétis Epidendrum_lindleyanum_var._cyclotellum Ernst_August_von_Göchhausen Eugène_Atget

html map