Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Creditos_de_pago Altiplano_mexicano Cryptorchid Delias_pasithoe De_Carthage_à_Carthage Echinochilidae César_Pedro_Fernández Dracaena_goldieana Dias_festivos_en_Japon Amber_(álbum) Deiá Discografía_de_Abram Domingo_Espineira_Riesco Cumières Ali_Cañas Dalmacio_César Economía_de_Países_Bajos Alfonso_de_la_Espina Edicto_de_Galerio Edición_de_sonido Economia_de_la_República_Dominicana Demostración_(merchandising) Amaranthus_hybridus_ssp._quitensis Cultura_de_la_pobreza Decatur,_Texas Daniel_Viteri Distrito_electoral_de_Alliance_(condado_de_Red_Willow,_Nebraska) Difusion_de_innovaciones Convolvulus_candicans Disney's_Friends_For_Change Dendroica_adelaidae_subita Dambenoît_les-Colombe Donald_Davie E.E.Schill. Alhaji_Sikiru_Ayinde Cumbia Ducado_de_Lauenburg Daniel_Olesker Cotui_(Puerto_Rico) Delta_Crucis Despedida_de_soltero Domenec_Rovira Cristiada_(2011) Dalbergia_lanceolaria Coron Cucañas Echinocactus_haematochroanthus Copetín_(Argentina) Cuverville_(Sena_Marítimo) Eastchester_(Nueva_York) Copa_de_la_UEFA_1991-92 Cularo De_Queen_(Arkansas) Crumble Distrito_de_Paphos

html map