Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1980 La_infanta_dona_Margarita_de_Austria_(pintura) José_Félix_Bogado Joaquín_Amaro Labidostomis_hordei Jordán_(rio) La_Casa_Rusia Isin_(Sabinánigo) Liebesträume_Drei_Notturni Lethrinops_parvidens Lascuarre KUDAI_(grupo_vasco) Liga_de_las_Américas_2009_2010 James_L._Jones Jacques_Kleynen Lauro-cerezo Jean-Emmanuel_Gilibert Liga_de_Baloncesto_de_Bulgaria La_Ronda Isomería_de_función Limpieza Jardín_de_San_Julián Kelly_Bailey Instituto_de_Investigación_Matemática_de_Oberwolfach Libra_(constelacion_astronomía) Lisa's_Wedding La_teoria_de_L_T_sobre_los_animales_de_compañia José_Marchena_y_Ruiz_de_Cueto Kill_Theory Isla_Spitzberg Lakehurst_(Nueva_Jersey) Kymco Las_Aventuras_de_Brandy_y_Mr_Whiskers Jaime_Humberto_Urrutia_Fucugauchi Leptodactylus_poeppigi Kaahumanu Juan_Alonso_Perez_de_Guzman_(1285-1351) K_I._Meyer Kiskill_lilla Jose_Rodolfo_Pires_Ribeiro José_Vicente_Rangél_Avalos José_Maria_Desantes_Guanter Leon_moribundo_de_Lucerna Jose_Vicente_Garcia_Acosta Kalzeubét_Pahimi_Deubet Lista_representativa_del_Patrimonio_Cultural_Inmaterial_de_la_Humanidad Jan_Sobieski La_olimpiada_(Cimarosa) Lienzo_de_Edesa Leiostyla_filicum Lava-ojos Leonor_Oyarzún_Ivanovic Instrumento_de_cuerda José_Félix_Olalla Les_Arques

html map