Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

José_Antonio_Díaz_"Chaquetón" La_Neuveville_devant-Lépanges Khashkhash_Ibn_Saeed_Ibn_Aswad Khoa Las_Mil_Mejores_Poesías_de_la_Lengua_Castellana Juan_Espadas Laguna_Garzon La_Chapelle-en-Valgaudémar Klik_and_Play Julio_César_Salas Lilongüe Kids_Of_The_Century_(Helloween) Leguillac-de-Cercles Juguera Isla_Tokashiki Isurus_paucus Islas_del_Canal_(Malvinas) Jóvenes_y_rebeldes Lestat_de_Lioncurt La_última_voluntad_de_un_fascista_ruso Isla_Isabel La_Bruere-sur-Loir Kelly_Ward Jose_Vicente_Aguinaco_Aleman Károly_Khuen-Héderváry Institucion_de_Su_Majestad_para_Jovenes_Delincuentes Karl-Heinz_Narjes Joaquín_de_Barroeta-Aldamar_y_Hurtado_de_Mendoza Jigga John_Edward_Masefield L_A_V_Olmedo_Zamora_Galicia Klaus_Doldinger Limite_elastico Jesse_Pomeroy Jardin_Botánico_Lucien_Hauman La_tragedia_de_haiti La_Asuncion_de_Santa_Maria Life_For_Rent José_Maria_Lerchundi Joan_Dolc_i_Balaguer José_de_Valdivielso Jose_María_Galan_Rodríguez Lavaseco Joaquín_Gonzalez Laurence_Thoms Lethrus_fallax Jose_Villalba_Riquelme Ley_Constitutiva_de_las_Cortes_Espanolas José_Muñoz_Roman Jesús_Hernández_Ubeda L'Encyclopédie_ou_Dictionnaire_raisonné_des_sciences,_des_arts_et_des_métiers Juan_el_apóstol Leptotes_minuta Jean-Baptiste_Santerre Laubuca_ruhuna

html map