Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tindall_(Misuri) Sphaenognathus_monguilloni Statistiska_centralbyran Sin_(desambiguacion) Tercer_Puente_sobre_el_Rio_Orinoco Toma_de_Puerto_Bolivar The_Apostasy Sanyaia_Belatthaputta Smokies_park Salón_Aeronautico_de_Le_Bourget Tomatera Santa_Cruz_Pachón Sao_João_de_Fontoura Templo_de_Newport_Beach The_Tales_of_Ensign_Stål Saint-Martin-d'Ardeche Sloane_Street Transit_(satélite) Teresa_de_los_andes Servei_Català_de_Trànsit Saint_Urcize Salvia_arachnoidea Sucesión_aleatoria Siphocampylus_canescens Schübl Siris Teoria_intuitiva_de_conjuntos Susan_Bones Sebastián_Becaccece Televisora_Regional_del_Tachira Sara_Sara San_Miguelito_Panamá Segunda_División_de_México_Bicentenario_2010 Templo_Expiatorio_del_Sagrado_Corazón_de_Jesús_(León,_Guanajuato) Srídhar_Suami_(siglo_XV) Saint-Rambert-en-Bugey TBD Setsuna_F._Seiei Sceaux-d'Anjou San_Isidro_(Morazan) Sistema_conjugado San_Ricardo Seleccion_de_rugby_de_Inglaterra Sustantivos_femeninos_que_empiezan_por_a_o_ha_tónicas Tiempo_historico San_Felipe_de_Jesus_(Sonora) Síndrome_de_Sjogren Serranía_de_la_Costa Sam_Perkins Sinocyclocheilus_guangxiensis Tabla_de_Santo_Domingo_de_Guzmán Santa_Fe_(Panamá) Spectravideo Segunda_Crisis_del_petróleo Sucumbíos

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