Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Chlorochrysa_calliparaea Abstracción_(psicologia) Chondrosea_patulipes West_View_(Pensilvania) Yola_Ramirez Wikipedia_en_armenio Vadodara Abadia_de_Caunes_Minervois Comoriencia A_mi_manera_(canción) Alberto_Schommer_García Abrasion_(erosion_glaciar) Concha_Colomer_Revuelta Wikipedia_en_Espanol_supera_los_1000_articulos Variables_termodinamicas Valeriya_Nárbikova Alcásser Zhaoqing Colonia_Claveria Conglomerado_(compañia) Chiquito_Bossio Zizaniopsis_bonariensis Commodore_Amiga_A_500_Plus Zihlschlacht_Sitterdorf Chateau_l'Évêque William_Henry_Waddington Aeropuerto_de_Lubin-Obora Concilio_de_pisa Condado_de_Hinds_(Mississippi) Ciudad_de_corrientes Alberchigo Alberic_Schotte Vía_sensitiva Yamaguchi_Kappei Colección_20/20_Los_tres_tristes_tigres_y_Marlene Adrienne_Bailon Afelínidos Colegio_Mayor_de_San_Ildefonso Comunas_de_Sena_Marítimo Acacia_kauaiensis Wikipedia_en_portugues Aeropuerto_de_Berlin-Schönefeld Colombia_en_la_Copa_América_1987 Vlad_Călugărul Clase_Mantilla Compacto Von_Heute_auf_Morgen Abadia_de_Premontré William_Braden Van_(ciudad) Zimri_Lim Condado_de_Henry_(Tennessee) A_Cara_O_Cruz_(álbum) William_Cornel_Greene Xenophrys_glandulosa

html map