Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Real_Federacion_Española_de_Natación Puigpelat Mecanica_Hamiltoniana Raiz_de_la_unidad Línea_34 Pámpanos Gran_Premio_de_Hungría_de_2012 Lois_Chiles Primera_Division_de_Bolivia_1960 Golden_Star_Bank Razonamiento_inductivo Maria_del_Carmen_Serdan Quiriego_(municipio) Principio_de_handicap Pudlein Publio_Cornelio_Escipión_Nasica Ramal_da_Lousã Ps_jailbreak Ludotecnia Reencuentro_(álbum_de_Jose_José) Raíz_de_orris Manuel_Rodriguez_Sanchez_"Manolete" Mialet_(Dordona) Meda_(Distrito_de_Guarda) Primaría_democratica_de_Oklahoma_2008 Rabo_de_lagartija Punta_Tirada Grand_Combin Región_económica_de_Extremo_Oriente Príncipe_de_los_lirios Marty_la_cebra Premio_Nacional_de_Ensayo_(Espana) Miguel_José_Cambiaso_Tapia Real_Colegio_de_Alfonso_XII_del_Escorial Microrregiao_de_Nova_Friburgo Luperón_(República_Dominicana) Luis_Tribaldos_de_Toledo Gokū_Gaiden!_Yūki_no_akashi_wa_Sì_Xingqiú Mammillaria_tetrancistra Radio_Network_Controller Gonin-Ish Mi_campeon_(pelicula) Manuel_María_Orellana_Contreras Rachel_Starr Prealpes_Vénetos Mascapaicha Greatest_Lovesongs_Vol_666 Microrregion_de_Irecê Mallostoma L’Illusionniste Raymundo_Serafín_Arroyo_Batzaveth Metrobús_Valencia Quo_vadis?_(película) Rafael_Laffon María_Antonia_Armengol

html map