Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.alto.na-ciagly.turek.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.calcem.na-ciagly.turek.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.constantia.na-ciagly.turek.pl agnolotti w rosole.

Don't_Censor_Me Drinkin'_Songs_and_Other_Logic Amigos_de_cama Cordillera_Antequerana Diego_Suarez_Montañés Daucosma Distrito_de_Chandel Dinámica_(música) Dick_Holub Deadliest_Warrior Ecuación_Biot_Savart EcoRI Cumaradh_Mor Discografía_de_Cher Dancevoir Dorian_Gray Distrito_de_San_Luis_de_Lucma Diccionario_Aerocriptográfico_J.L._Aresti Alexandra_Popp Desocupación_en_España David_VI_Narin Economía_de_planificación_comunitaria Deportpublic_(equipo_ciclista) Corderoy Domingo_Bañez Dircema_columbieum Discocactus_hartmannii_ssp_giganteus Denis_Amici Easy_S_A Cylixylon Cyrtodactylus Divergencia_de_la_serie_de_los_inversos_de_los_números_primos Crisis_de_sucesión Demografía_de_Japón Alfonso_de_Borbon_Dampierre Alejandro_Nino Alstroemeria_chilensis Distritos_de_Butan Diodorus_(genero) Distrito_de_Morropón Crédito_de_gasto_presupuestario Dikylikostigma Disfuncion_eréctil Disney_Channel_Oriente_Medio César_Renato_Baena Cornimont Derechos_Económicos,_Sociales_y_Culturales Cordillera_de_Caucaso Dunántul Determinismo_científico Dorcus_katctinensis Cíclope_(Marvel_Comic) Derringer Dactylopsis_digitata_subsp._digitata Diciembre_de_1995

html map