Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Canutillos_de_Bilbao Campeonato_europeo_de_hockey_sobre_patines_femenino_de_2003 Barking_(album) Barbara_Hannah Boquiñeni Baotou Cercopithecus_wolfi Cerasus_avium_subsp_acida Año_0_reality_show Cardamine_fossicola Cedrela_paraguariensis Castillo_de_Lorca Canónigo_(desambiguación) Carduus_occidentalis_var._coulteri Biografías_(programa_de_televisión_chileno) Brucina Campeonato_Mundial_de_Ajedrez_2000_(Clasico) Casa_de_la_Contratación Año_726 Barrancabermeja_(Santander) Carne_de_oveja Carolinas_(desambiguación) Camp_del_Carrer_Indústria Bad_lieutenant Bob_Rensberger Catachaetum Beau Campañas_politicas Carretera_de_Nebraska_40 Belaño_negro Carlos_Bechtholdt Bāmiān Catedral_de_San_Vito_(Praga) Catedral_de_Santa_Maria_de_la_Asunción_de_Chilpancingo Campana_de_Guipúzcoa Bernard_de_Montfaucon Chaitanya Calcarius_mccownii Bebida_de_grano_tostado Chalmersita Bigelow_(Minnesota) Barranco_Tsaritsa Casta_invencible Años_1230_a.C. Catalizadores Basilica_menor_santa_capilla Buey Bustinza_(Santa_Fe) Cerámica_de_Talavera Burdeos-Paris Campanula_contracta Carloman_II_de_Francia Bessie_(Oklahoma) Bellac Carretera_de_Nebraska_110

html map