Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://kochamklocki.pl/2741-klocki-lego-duplo-kolejka-pociag-elektryczny-zestaw-startowy/ makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://kochamklocki.pl/2745-klocki-lego-duplo-kolejka-elektryczny-pociag-towarowy-delux/ zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://kochamklocki.pl/2932-klocki-lego-duplo-kolejka-elektryczna-pociag-zestaw-startowy/ szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Temporada_2002_de_Fórmula_Nissan_2000 Saint-Bonnet-le-Château Somewhere_far_beyond Sutton_Hoo The_Way_of_the_Fist Santuario_de_Nuestra_Señora_de_las_Mercedes_(Bollullos_Par_del_Condado) Selección_de_futbol_de_Nicaragua Sonámbulo_Psicotropical Slateria_japonica Stephen_Lord Thorectes_brullei_africanus Santísimo_cristo_de_San_Felipe_(Carmona) The_Final Santa_María_Visitación Saorge Sally_la_hija_del_circo Torniquete Tercera_de_picardia Sindrome_de_Landau-Kleffner Think_Tank Sutura_interparietal Sánchez_(apellido) Saint_Etienne_sur-Blesle San_Benito_de_Aniano Tercera_persona_(videojuegos) Siniestro_radiológico_del_Hospital_Clinico_de_Zaragoza Simon_Abril Sainte_Adresse Terremoto_de_Sampacho_1934 Transduccion_de_señales T_L.C. Spy_Kids_3-D_Game_Over Tratados_franco-monegascos Santa_Ana_(Panamá) Santa_Cruz_(Tixkokob) The_Thing_(película_de_2011) Servicio_de_Bomberos_y_Rescate_del_Norte_de_Gales Sistema_de_Navegacion_por_Satelite Sesquióxido_de_aluminio Terry_Kiser Traumatismo_toracico Sauco_negro Tradescantia_decora The_Distillers_(álbum) Shock_séptico Santa_Maria_de_Guadalupe_(Caceres_España) Tirit Serbia_(1941-1944) Torneo_Apertura_2006_(México) Senor_de_la_Atlantida_Poseidon Santiago_Amengual Stettfurt Torneo_de_amsterdam Schalom_Organizacion_de_los_Judios_en_Bulgaria Tacrolimus

html map