Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.tacent.w-zespol.sosnowiec.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.w-zespol.sosnowiec.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.alere.pod-trzymac.limanowa.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Ano_336 Mont_Saint_Martin_(Ardenas) Avenida_Hunters_Point_(línea_Flushing) Hipica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_México_1968 Hedvig_Lindahl Gundari_Myo-ô Andres_Alberto_Vásquez_Moreno Aphthona_dhrubi Mordellistena_fuscoatra Haruo_Remeliik Harvest_(álbum_de_Dragon_Ash) Andrezel Arturo_Borda Monarquía_hispánica Hipospadias Avenida_irarrázaval Antena_3_de_Television Hueso_isquion Asociación_Civil Monjita_cabiciamarilla Análisis_de_convexidad Asarhaddón Identidad_de_los_cuatro_cuadrados_de_Euler Astragalus_babatagi Mimosa_caudata Artillería_autopropulsada_G6_''Rhino'' Guia_3ª_Temporada_de_Buffy_la_cazavampiros Atletico_Muculmano Asociacion_Multisectorial_de_Empresas_Españolas_de_Electronica_y_Comunicaciones Mont_de-Lans Asparagopsis_densiflora Heliomaster_vesper Mina_Udachnaya Anthony_Bourdain_No_Reservations Idioma_lezgi Moviment_de_Defensa_de_la_Terra Aplosonyx_indicus Miloslav_Toman Antonio_Naelson_Matías Antidepresiva Morina Arthrotus_abdominalis Montes_de_Oca_(cantón) Arles_de_tec Apeadero_km_83 Heliornis_fulica Anathallis_modesta Guerra_civil_rusa Anodiscus Halaelurus_buergeri Monumento_a_Giuseppe_Garibaldi Grünerløkka Autoclave_de_uso_médico Huissen Atentados_del_11_de_abril_de_2007

html map