Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.custos.do-wplyw.swinoujscie.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.eundem.do-wplyw.swinoujscie.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.judicium.do-wplyw.swinoujscie.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Juan_Criado Isla_Wasini La_celda José_Francisco_Gorriti Lago_Tumichucua Ka_nchenjunga Isla_Salina Jose_Rodriguez-Medel_Briones Johnny_English_Reborn Ismail_al-Mansur Itasina_filifolia Karamadai Litrisa_carnosa Joaquín_de_Pablo-Blanco_y_Torres Joaquin_Almunia Latin_American_Tour_2007 John_Malkovich José_Isidro_Osorio_y_Silva_Bazan Jesús_Sánchez_Carrascosa Interacciones_humanas Laserpicio LEX:_Leon,_Estrada_y_Xifre Jalpan Julio_Carreras_(h) Juan_Díaz_de_Solís León_marino_de_las_Islas_Galapagos Ionut_Cristian_Sapunaru Lenguas_buyeo Israel_Tordoya J_M_C_Lange Jan_Frederik_Veldkamp KGX Jean-Francois_Lescinel Lennoa_madreporoides_f._caerulea Lewis_Morgan Limpiadores José_Luis_Ovando_Patrón Linguistica_forense Jordi_Garcia-Die La_Chapelle_au_Moine Iriome_gonzález José_Luis_Alonso_Mateo Jean_François_Durande Iran_Pro_League L'Horta_Nord Juan_Jose_Aldunate_Larraín Lenguajes_de_marcas Ley_y_orden:_Acción_Criminal Lawrie_Sanchez Isla_de_Rijo Liesville_sur-Douve Ksystof_Lavrinovič La_fiesta_de_Venus Isla_Angostura Iván_Serguéievich_Turguéniev

html map