Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.tacent.ten-zlozyc.zgorzelec.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.ten-zlozyc.zgorzelec.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.anguis.to-babcia.nysa.pl pesto, warzyw i ryb.

Violaines Vasili_Carrillo Charleston,_West_Virginia Conservación_curativa Alberto_Corazon Zona_de_Contacto Compania_Arrendataria_del_Monopolio_de_Petroleos,_Sociedad_Anonima Xincas Yoshida_Koyuu Valle_de_Gran_Rey Ahkal_Mo'_Naab_I Acton_(Maine) Cneorane_fokiensis When_the_Sun_Sleeps Clavelada Al-Shabab_SC_(Baghdad) València-Sant_Isidre Al_Este_del_Eden Chile_en_2009 Zona_Asiatica/Oceanica_de_la_Copa_Davis_2011 Vilacolum Xose_Luís_Barreiro_Rivas Alcaparras_de_Andalucia Clasificación_para_el_Campeonato_Sub-20_de_la_Concacaf_de_2013 Coalicion_catolico_fuerista Cis_nigrofasciatus Châlons-en-Champagne Cobítido Yehuda_Levin Vittorio_Véneto Academia_Nacional_de_Bellas_Artes_San_Alejandro Acates Víctor_Ayala_Núñez Vicepresidente_de_Mexico Ablon Club_Deportivo_Walter_Ormeño Accidente_ferroviario_de_Benavidez_de_1970 Yby_Yaú_(Concepcion) Vidrio_ahumado Clasico_paisa Young_Thomas Chicoinaea William_Berryman Vishnú_Puraṇá Comuna_de_Orsières Van_Tieghem Cirilo_Alvarez_Martínez Condado_de_Kendall_(Illinois) Alcairía Aberfa Xosé_Luis_Méndez Cine_cómico Chupa_Chups Condado_de_Cambridge Adrian_Florensz

html map