Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Héctor_Font_Romero Angelo_Henriquez Historietas_inglesas Henschel_&_Son Hideyuki_Fujisawa Guanaschi Gyan_Asamoah Ardin_(instrumento_musical) Heilly Hatfields_&_McCoys_(serie_de_television) Azay-sur-Cher Arrhinoceratops Augustine_prevost Austrian_Singles_Chart Mountain_Village_(Alaska) Hillcrest_(Illinois) Moisey_Elevich_Kirpicznikov Apistogramma_bitaeniata Astérix_el_Galo_-_El_combate_de_los_jefes Movimiento_de_Independientes_26_de_Marzo Hot_Rod_(película) Monarca_de_la_Boano Miscelanea_Antartica Ictiosaurio Guillermo_Federico_de_Schleswig_Holstein Horae_Phys._Berol. Asociacion_de_votantes_del_schleswig_meridional Hierba_del_hígado Andorra_pel_Canvi HOWTO Harold_Eugene_Edgerton Autheuil_Authouillet Apagon_analógico Idioma_Laghu Mordellistena_trimaculata Auditorio_de_galicia Anatomia_segun_Grey Guachamaca Hylodes_pickeringii Ar-Abbatarik Heimerliodendron Helen_Sharsmith Herniaria_scabrida_Boiss_subsp_scabrida Monopsis_debilis_var._conspicua Montes_Gawler Hemiodus_thayeria Harvey_Stephens Avon_(Alabama) Asturcon_(caballo) Misiones_diplomáticas_en_Argentina Autovía_de_Valencia Guantanamo_(Cuba) Atomico_biologico,_quimico Arriba_(periódico) Anas_oustaleti

html map