Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Yves-Thibault_de_Silguy Connor_(Angel) Controladora Charles_Spearman Agrupación_Courbet Concacaf_Liga_Campeones_2008-2009 Comisión_Barroso Vinzieux Adoradilla Yugen Cohors_I_Celtiberorum_Equitata_civium_romanorum Agrostis_nobilis Chromatiales Condado_de_Adams_(Indiana) Aicirits_Camou-Suhast Virus_ADN_de_vertebrados Alcaudete_de_la_jara Xe_135 Abu_l-Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinani_Al-Waqasi Compañía_Europea_de_Aeronáutica_Defensa_y_Espacio Villeneuve_les-Bouloc XV_Festival_Internacional_de_la_Canción_de_Viña_del_Mar Zapatonas Abrojos_a_cuatro Acalymma_setosum Vino_de_la_Tierra_Altiplano_de_Sierra_Nevada Volkswagen_Eurovan Actinismo Vamana_Purana Aeropuerto_(película) Vila_de_Frades Zimerman Ada_Dr_Keil's Vihuelistas_españoles_(s._XVI) Val_de_San_Martin Velky_Kyr Valencia_(Colombia) Comité_Selecto_del_Senado_sobre_Inteligencia Vulci Aegus_arnaudi_arnaudi Waspán Valle_de_Juárez_(Chihuahua) Viaje_al_centro_de_la_tele Concierto_para_Orquesta Condado_de_Sagasta Chaudefonds-sur-Layon Ventilago_madraspatana Agua_Escondida Condado_de_Vlorë Adam_de_Marisco Acido_3_4_5-trihidroxibenzoico Verichip Clara_(desambiguacion) Club_Sportif_Bourgoin-Jallieu Adela_Velarde

html map