Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mundial_94_(historieta) Grupo_VAG Montjay_(Altos_Alpes) Aplicaciones_RIA Gusto_artistico Montellà_i_Martinet_(Lerida) Ibn_Hāni_al-Andalusi Atlas_Lingüistico_de_la_Peninsula_Ibérica Montserrat_Olivier Andrés_Rodales Anna_rosina_de_gasc Movistar_Argentina Aporé Arbol_B* Arturo_Arango_Arias Augustia_natalensis HD_142_b Ask_Meleğim Mission_Boulevard Guillermo_Calabrese Arco_del_Hospital_(Jérica) Miss_Venezuela_2013 Anemone_nemorosa_var._grayi Ann_Gilbert Henrya_gualanensis Aquiralidad Arpàd_von_Degen Ano_1379 Arnold_Schwassmann Asociación_estelar_de_ab_doradus Iamnia Armisticio_de_Cherasco Asterix_el_Galo_-_Astérix_en_Bélgica Hovedstaden Hemicriptofita Autodromo_de_Magione Hipericón_de_las_Baleares Aplicación_(computación) Antoni_Puigvert_i_Romaguera Helter_Shelter Muelle_de_Puerto_Colombia Movida_de_Verano Hebecourt_(Somme) Apeadero_de_Sabroso Apio_pequeño_silvestre_de_monte Avodá Hospital_Clínico_de_la_Pontificia_Universidad_Católica_de_Chile Arrayán_común Antagonismo Heinz_Ches Ashby Género_operístico Grupo_de_Australia Haplanthera Apach

html map