Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Etnogenesis FM_Z95 El_hormiguero_(canción) Eugenia_triplinervia_var._angustifolia Forma_sonata Fortaleza_Europa Esparreguera El_Oro_del_Rin_(ópera) Eulalia_(desambiguación) Francos_ripuarios Eusimonia_kabiliana Enfermedad_de_Glanzmann Eduardo_Lopez_de_Ochoa Edward_Villella FC_Dinamo_Bucuresti Editorial_cartonera Family_Guy_Viewer_Mail_2 Exochorda Fabrizio_Ravanelli Escudo_de_coria Episcopomantis_chalybea Floridsdorf Filip_Shiroka Estacion_de_Méndez_Álvaro Eraville Exhibicion_Aeroespacial_Internacional El_Molinar_de_Alcoy Estación_La_Delfina Episodios_de_The_O_C Elantxobe_(Vizcaya) Facultad_de_Medicina_de_Valladolid Fontenai_les-Louvets Field_spaniel Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_Junior_2004 Estación_de_Parque_de_Santa_María_(Metro_de_Madrid) Federico_Cervantes_Muñoz_Cano Federación_Norteamericana_del_Trabajo Foveola_gastrica Ficus_tecolutensis Erythronium_japonicum_f._leucanthum Foster_City_California Estacion_de_autobus_de_granada Evaluación_de_riesgos_laborales Francesc Estación_de_Argüelles Epoxido Francesco_Casisa Emil_Forselius Francisco_Penuela Exilles Eurema_albula Ensayo_de_proteínas_de_Lowry Estado_sólido_(electrónica) Estación_Arano Federación_de_Baloncesto_de_Nigeria

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