Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tremembe Richland_Center_(Wisconsin) Fábrica_Nacional_de_Moneda_y_Timbre Ignacio_martinez Fraude:_México_2006 Rugal_Bernstein_(The_King_Of_Fighters) Municipio_Frank_Pais Front_de_Libération_du_Québec Municipio_San_Casimiro_(Aragua_Venezuela) Reifnitz Triblasticos_bilaterales_esquizocelomados Ruipontigo Uva_espina Tscherning Fuerte_Jesús Ineditos_+_Rarezas_+_Canciones República_Socialista_Soviética_de_Tayikistan Tubulidentado Iglesia_de_Santa_María_de_Barbera Félix_Charpentier Unetice Glasgow_(desambiguación) Inducción_del_parto SM_U-39 Revolucion_Francesa_de_1848 Frixuelo Municipio_de_Almond SS_Bremen Udvardy Glaseado_real Republica_Socialista_Sovietica_Autonoma_de_Abjasia Gambito_(Marvel_Comics) Indio_Solari_El_hombre_ilustrado Galerumaea_flavipennis Trofeo_Alcudia Robustiano_Patron_Costas Froilán_Escobar Rene_Préval Gerardo_Garcia Trichera_arvensis Renee_Montoya_(La_Pregunta_II) Municipio_de_Hanover_(Nueva_Jersey) Riverside_California Frente_(fortificación) Rey_visigodo George_William_de_Hanover Rodrigo_Tellez_Giron Rio_Camarena Municipio_de_Rankin_(Arkansas) Municipio_regional_de_condado Gerardo_Fernandez_Noroña Rollo_(manuscrito) Gallina_andaluza_británica Universidad_Libre_de_Lengua_y_Comunicación_de_Milán Rodolfo_Menendez_Menendez

html map