Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Chest Constitucion_de_Baragua Vegetacion_climax Acroptilon_serratum Accra_sports_stadium Yellow_Matter_Custard Alcubilla_de_nogales Volturara_Appula Comunidad_de_villa_y_tierra_de_Saldaña Ciampino Alcides_Pena Club_Atlético_Huracán_(Tres_Arroyos) Vida_de_Joseph_Smith_(hijo)_entre_1838_y_1842 Clásicos_de_la_provincia_II Virrey_del_Peru Consensus_de_Pekín Condado_de_Saint_François City_of_Miami_Police_Department Cinnamomum_ovatum Ciencias_físico_naturales Vermeulenia_papilionacea_var_bruhnsiana Claytonia_peruviana Administracion_en_odontologia Wurstelstand Collartaltica_alluaudi William_Cruickshank Condado_de_Montgomery_(Kansas) Al-Ittihad_Ibb Actividad_volcanica_en_Io Condado_de_Oropesa Wine-Doors Viscago_polygama Concusión_(medicina) Yadiki Albareto Zoológico_de_Johannesburgo Alba_la_Romaine William_Buchanan Aeropuerto_de_Rzeszów Aeropuerto_Internacional_Roman_Tmetuchl Congregacion_de_Jesús_Rescatado_y_Nuestra_Senora_de_las_Angustias_(Salamanca) Volume_8_The_Threat_Is_Real Yin_T._Hsieh Vena_profunda_de_Silvio Consort Acetato_de_Ulipristal Van_den_Wyngaerde Concierto_para_violonchelo_(Dvorak) Walther_von_brauchitsch Ciudadano_de_segunda_clase Alejandra_Belmont Wulffia Aeropuerto_internacional_de_santo_domingo Violación_correctiva Aerópago

html map