Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Fundulus_julisia Municipio_Jose_Antonio_Paez Immortal_Technique Tritea U._A._L. Tussilago_suaveolens Insensible_(House) Muscat_y_Omán Unix_Desktop_Environment Rio_Rudrón Ría_de_Vigo Musa_(rey_de_Malí) Glandon Resident_Evil:_Afterlife Gavarnie Unespa Fuerza_de_enlace Tréziers Rodrigo_Rodriguez_de_Giron Tren_de_Alta_Velocidad_(Brasil) Ftía_II_de_Epiro Rosauro_Gatica Roger_Gual U_N_C.P.B.A. Iglesia_de_La_Hiniesta Iglesia_de_La_Concepcion_de_La_Laguna Rogavčina Futon_Rasen_Shuriken Túnel_(redes) Gesellschaft_für_Schwerionenforschung Gendarmerie_Nationale_(Yibuti) Ingenieria_de_computación Uso_del_acento_circunflejo_en_francés UFBA Reichenbach_im_kandertal Iglesia_de_San_Martin_de_Tours_(Ciguenza) Generalidad_del_Reino_de_Aragón Insentiraja Genocidio Régimen_democratico Roy_Stanley_Geiger Galletitas_Sonrisas Municipio_de_Lazaro_Cardenas_(Michoacan) Gastronomia_de_Mongolia Genetica Uropoda_similiargasiformis Muros_de_Nalon_(Asturias) Repago Glaciar_Ojo_del_Albino Revelación Trofeo_Castilla-La-Mancha Rhizophagus_pratapi Turnerville_(Wyoming) Freno_(desambiguación) Ustaritz_Aldekoaotalora_Astarloa

html map