Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Real_hospital_naval_de_Gibraltar Llangefni_Town_F_C. Pull_(álbum) Mattawana Manuel_López_(desambiguación) Radeon_520 Mastrángelo Quebracho_(movimiento) Publicación_cientifica Masacre_Puerto_Hurraco Los_28 Primer_Diálogo_por_la_Paz_en_La_Palma María_Nikolaevna_de_Rusia_(1899-1918) Proganochelys Lo_mai_gai Maquinista_(desambiguación) Living_with_Fran Lubina Rafael_Batlle_Pacheco Rauzan Quercus_mirbeckii_var_spinosa Luganda Menodora Mejor_en_octubre Megadyptes_waitaha Presentacion_del_Niño_Jesús Pueblo_ibero Loreto-di-Tallano Quinto_Fabio_Vibulano_(cónsul_467_a.C.) Miguel_Baez_Espuny_"El_Litri" Maternal_Instinct_(Stargate_SG_1) Línea_74_(EMT_Madrid) Grande_Prêmio_do_Cinema_Brasileiro Poyatos_(Cuenca) Granville_Leveson-Gower,_2º_duque_Granville Pretz_en-Argonne Mesotriton Melanotropina Mestre_Jacome_de_Malhorca Principios_matemáticos_de_la_filosofia_natural Región_Victor_Raúl_Haya_de_la_Torre Gramatical Marxismo_Leninismo_de_Pensamiento_de_Mao_Tse_Tung Puerto_del_Somport Pruebas_de_aleatoriedad Melandryum Línea_33_de_TMB Quatroportte Grafo_denso María_Feliciana_de_los_Ángeles_Miranda Luis_Manrique Radioescucha Mies_van_der_Rohe Lloyd_Stowell_Shapley PrvaLiga_de_Eslovenia_1998/99

html map