Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.meridiem.to-zimno.wielun.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.posse.to-zimno.wielun.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.urbis.to-zimno.wielun.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Ulver Indagacion_Apreciativa S_O_S_vecinos_al_ataque Municipio_de_Sugar_Creek_(condado_de_Vigo,_Indiana) Gestión_de_la_cadena_logística Robot_para_la_discapacidad Reid_(Maryland) Robert_Fotherby Municipio_de_Parish_Grove Unidad_de_coordinación_y_desarrollo_de_la_Investigación_en_Enfermeria_(Investen_isciii) Rey_de_Swazilandia Rueda_de_bicicleta Ricardo_Adolfo_de_la_Guardia U_C.V. Rosa_Sanchez_de_Orellana Municipio_de_Badger_(condado_de_Kingsbury,_Dakota_del_Sur) Gerunda Uroobovella_bistellaris Uvirandra_madagascariensis Rosa_Campuzano Iglesia_Penitencial_de_Nuestra_Señora_de_la_Vera_Cruz Rizo Revoluciones_españolas USS_Converse_(DD-509) Revolta Municipio_de_Sherman_(condado_de_Washington,_Kansas) Municipio_de_Calumet_(Misuri) S_S_Botany_Bay Rio_Caradra Rulyrana_orejuela Ricardo_Falla Fruta_de_la_pasión Idolomorpha_sagitta Riadas_en_el_Reino_Unido_en_2007 USS_North_Carolina_(ACR-12) Ty_i_ya Trần_Văn_Trà USS_Somerset_(LPD-25) Frida_Abrámovna_Vigdorova Richard_Malouf Gladys_Afamado Gabrielle_Dee_Giffords Renanthera_evrardii Imre_Lipschitz Municipio_de_Franklin_(condado_de_Clarke,_Iowa) Tridimeris Ganchoso_(hueso) Frente_de_Liberación_Mutante Gettnau Ruta_102_(Metro_de_Filadelfia) Giorgio_de_Castelfranco Tócala_otra_vez_Sam Rey_David_Mejia Iglesia_de_la_Asunción_(Villanueva_de_la_Jara) George_Meyer

html map