Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cuentos_asombrosos Copa_de_Turquía Duque_de_Villeroy Dylan_Boersma Copa_de_Campeones_de_la_CONCACAF_2005 Alexander_Popp Domenica_Saporitti Copa_Chile_2008_Verano_2009 Creek Cotoneaster_sternianus Domaiidos Dillwyn Alta_comedia Edicto_de_Gulhane Demasiado_encubierta Alijó Dheune Danzas_del_Perú Aloe_bulbillifera César_García_Calvo Distrito_de_Khifire Domprel Diabolis_Interium Ducado_de_Ansola Coudres Copulador Diócesis_de_Helsinki César_Montúfar Domenico_Criscito Derecho_de_representacion_(España) Cortafuegos_(informatica) Copiapo_S_A Dmitri_Serguéievich_Merezhkovski Ana_María_Munoz_Custodio Ameles_modesta Alfombra_de_Isfahán Copa_Euskal_Herria_de_waterpolo_masculino Ed_Asner Cordero_asado Daniel_Chavarria Corvus_cornix All_of_Creation Copa_Jorge_Newbery Cuatrosfera Alisa_boskonovitch Distrito_de_Jose_Crespo_y_Castillo Cyrtopodium_flavescens Dino_Bouterse Coulonvillers Dasyheleinae Amos_(pelicula) Ali_Primera Cuchillejo_fino Division_de_Honor_de_rugby East_Peckham

html map