Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Alberto_II_de_Mónaco Confederación_Espanola_de_Derechas_Autónomas Yoshihiro_Takayama Companía_britanica_de_las_Indias_Orientales Aeropuerto_de_Srinagar Visual_Karma_(Body,_Mind_and_Soul) Albazo Ai,_Ai,_Ai... Woods_Cross_(Utah) Agustina_Lopez_de_Osornio Via_Nova A_este_lado_del_paraíso Cofradía_de_Nuestra_Senora_de_la_Piedad_(Valladolid) Circuito_de_Zhuhai Condado_de_Russell_(Kansas) Vuelo_85_de_Northwest_Airlines Combate_(programa_de_televisión_de_Perú) Agencia_Espacial_Israelí Cofradia_de_El_Rocio Acido_cuadrático Abiego Wolfgang_Thomale Chernes_cimicoides Cloruro_peroxidasa Coaldale_(condado_de_Schuylkill,_Pensilvania) Circuito_de_Monjuich Al_Khums Wonder_Lake_(Illinois) Château_l'Hermitage AV-933 Conga_(género) Yuksak_Liqa ZERO,_perche_la_versiones_ufficiale_sull’11/9_è_un_falso Xala_(película) Welcome_(álbum) Combray Abu'l_wafa Cofradía_del_Cristo_de_Medinaceli_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Acer_collinum Chris_Duhon Abdul_aziz_al_hakim Aeropuerto_Maquehue Victor_Ullate_Jr William_Antônio_Rodrigues Wiślica Vals_con_bashir Ablacion_sexual Violencia_anticristiana_en_la_India Agáldar Wills_Point_(Louisiana) Akizuki Continental_Micronesia Aeropuerto_Frederic_Chopin Winter_Music_Conference Clermont-de-Beauregard

html map