Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Calyptriopetalum Bandera_de_la_Confederacion_Perú-Boliviana Beetle Campeonato_de_Finlandia_en_Ruta Ben_Mateinaqara Catalogo_de_Nebulosas_Planetarias_Galacticas Cardamine_pseudopratensis Barbizon Cessens Batalla_de_Damasco_(2012) Carex_kochiana Callispa_maculipennis Campeonato_Mundial_de_Hockey_sobre_Hielo_Masculino_de_2013 Batalla_de_Brustem Castillo_de_onda Bazemont Barry_watson Batalla_de_Nicópolis_(48_a._C.) Broken_blade Base_(álgebra) Carlos_Keller_Rueff Canna_maculata Catedral_de_San_Luis_de_Cartago Barranco_de_los_Molinos_de_Ares_del_Maestre Barcena_de_Cicero_Bárcena_de_Ciceru Biblioteca_Nacional_de_Andorra Batalla_de_nagaragawa Bezlesni Carcinógenos_probados Campeonato_de_Wimbledon_1993_Individuales_Masculinos Burbank_USD Blancmange Cardoblanco Cantón_de_Braine Challenger_de_Cali_2013_(dobles_masculino) Chaille-les-Marais Calceolaria_minima Capitán_Miranda_(ROU_20) Bandera_de_Tasmania Cabezon_de_Echauri Catástrofe_de_Ribadelago Castañedo_del_Monte Barrio_sur_(montevideo) CF_Lorca_Deportiva Charax_condei Chambara Capitán_Pastene_(estacion) Barry_Elsby Basílica_de_Santa_María_la_Real Batalla_de_Mers_el_Kebir Bessins Central_mareomotriz_de_Motrico Castillo_de_la_Tossa Basilio_Boioanes Bahía_San_Sebastian

html map