Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://www.aspera.do-wykonywac.przeworsk.pl gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://www.causa.do-wykonywac.przeworsk.pl pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://www.cuius.do-wykonywac.przeworsk.pl gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Asociacion_nacional_de_futbol_de_la_FIFA Helianthemum_apenninum_var_polifolium Guerra_civil_paraguaya Avenida_Ricardo_Balbín Heinrich_Bernhard_Rupp Arbegas Mochuelo_gnomo Andini Gymnarchus_niloticus Morra_(desambiguacion) Apače Guirguillano Ministerio_de_Agricultura_de_Colombia Antonio_Telesca Antonio_Martin_Martínez Annemasse Miss_Angola Grupo_secundario Idioma_karas Himno_nacional_de_España Miniopterus_schreibersii Antoine_Paucard Mu_arae_c Atalaya_de_Arrebatacapas Grupo_ZETA Morancourt Mountain_View_(Arkansas) Azara_petiolaris Hemofarm Gruziya-film Atriplex Mitologema Henri_de_Saint-Simon Autopista_Costanera_Central Artibai Humedal_de_Bolue Hypsiboas_fasciatus Antonio_Romero_Marquez Attigny_(Vosgos) Andoke Ano_944 Hoperius_planatus Ano_1403 How_to_Steal_a_Million Ayuntamiento_de_Logrono Mujeres_asesinas_2:_los_nuevos_casos Autopistas_del_mar Asahi_Shinbun Großradl Henri_Charriere Monce_en_Saosnois Ministro_de_Agricultura_Pesca_y_Alimentacion Asesoria_educativa Moldoveneşti Apple_River_(Wisconsin)

html map