Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Kāma_sutra Jo_Anne_Worley Koparion Islamocantharis_diffusa La_rioja_existe Juegos_Paralímpicos_de_1976 La_vocación_de_san_Mateo_(Caravaggio) Las_Peñas_de_Riglos_(Huesca) Lenguas_germánicas_septentionales Laura_Simó Line_of_sight Joseph_V._McKee Leonor_Núnez_de_Guzman Jardín_Botánico_de_Adiopodoumé JavaFX_Script Kaala-Gomen Jose_Joaquin_Moraga La_edad_de_la_ignorancia Invasion_(serie) Laboreo Jose_M_Tena Ligusticum_athamantoides Lebiasina_chucuriensis La_casa_de_asterion Limite_K/T Lista_de_estrellas_más_cercanas Jose_Milicua Josefa_de_baviera J._Willard_Gibbs José_Alejandro_Bernales La_habitación_del_hijo Lachnaia_tristigma Kobuk_(Alaska) Jose_Luis_Rondo_Polo Le_Mesnil_Durand Jose_Maria_Olazabal Las_cosas_como_son;_o_Las_aventuras_de_Caleb_Williams Keep_the_Faith_(canción_de_KAT-TUN) J._Á._González_Sainz La_Anonima José_Carlos_Schwartz Isla_Farsi Instinto_asesino Jibaku_Kun Jipijapa_(parroquia) Javeriana_Estéreo Lagocephalus_inermis Karst_de_China_meridional Levorfanol Las_Condes Jorge_Guardiola Jeremy_McGrath La_olimpiada_(Cimarosa) JSF Libro_de_Mormon

html map