Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.amoris.to-powodowac.podhale.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.bisextus.to-powodowac.podhale.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.consilio.to-powodowac.podhale.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

La_última_noche_(película_mexicana) Kaczory,_Condado_de_Ostrow_Wielkopolski Las_serpientes_ciegas Isla_Ribeyre Liga_Regional_de_fútbol_(Coronel_Suarez) L'art_de_la_flute_de_pan_andine Lawson_Heights_(Pensilvania) Liberalismo_americano Inteligencia_artificial_fuerte Julio_garavito Instituto_Juridico_Económico_y_Financiero_de_Andorra Liebfrauenkolleg Laszló_Sepsi John_Martin_(desambiguacion) James_Trefil Jorhat Kim_Seong-Dong Kurt_Thomas_(compositor) Jose_Ignacio_Díaz_Granados_Morales Island_in_the_sun La_filiacion Lindholm_(Ostersoen) Joaquin_Valverde Jubba_Airways Ley_Mosaica K'iche' La_guerra_de_las_Rosas Konica_Minolta-Bizhub Lista_de_cráteres_meteoriticos_en_Africa Journey_to_the_Center_of_the_Earth_3_D Liga_Ecuatoriana_de_Baloncesto_2011 La_jaula_de_las_locas_ellas_se_casan Lima_(Oklahoma) La_muerte_en_el_jardin Las_50_peliculas_que_deberias_ver_a_la_edad_de_los_14 Lepaterique Joseph_Sifakis Koni_Chan Langelandia_mauli José_Francisco_Grao_García Items_de_the_legend_of_Zelda Laperrière_sur-Saône Jorge_Ivan_Ospina_Gómez Ley_por_la_que_se_reconocen_y_amplían_derechos_y_se_establecen_medidas_en_favor_de_quienes_padecieron_persecucion_o_violencia_durante_la_Guerra_Civil_y_la_Dictadura Iron_Fist_(comics) Juan_II_del_Palatinado-Zweibrücken Jean_Bergeret Közép_Dunantúl Isidoro_Errazuriz_Errazuriz Jurado_Nacional_de_Elecciones La_conquista_del_oeste Lampropappus Juan_Ramón_Marrero Linea_792_(Buenos_Aires) Joan_Sola_Cortassa

html map