Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tejido_cartilaginoso Saint_Martin_de_Cenilly Tarquinio_el_soberbio Saint-Léger-les-Mélèzes São_Paio_(Arcos_de_Valdevez) The_Last_Command Sør-Trøndelag Sony_music San_Roque_(municipio,_España) Stalag_Luft_III Tino Secuencia_triboelectrica San_Juan_y_San_Pedro_Tezompa Thiebautia Seleccion_de_basquetbol_de_Cuba Sindrome_de_dolor_regional_complejo Tabla_de_particiones_GUID Sant'Anatolia_di_Narco San_Esteban_(Honduras) Tarachodes_nubifer Thomas_Givnish Semana_roja_(Argentina) Sac_Nicté_(Mérida) Tirucalia_amarifontana San_León_(Texas) The_underworld_regime Saint_Kitts_and_Nevis San_Antonio_(Florida) Segunda_republica_española Sergio_Gutiérrez_(politico) Taito_Harikiri_Daifugo Transporte_en_Somalia Sideritis_integrifolia Siamaggiore Sagrado_Corazón_de_Jesús Saint-Fons Sass_(lenguaje_de_hojas_de_estilo) T_B_S. Speak_&_Spell Serrería Saula_crassicornis Sindicato_Obreiro_Galego Subaraneus Serie_B_Profesional_de_Chile Seis_reinos_de_existencia Thel Temnaspis_brunneipennis Top_wo_nerae!_Gunbuster Trebol_manchado Theodoor_Smits Svenska_Dagbladet Thomas_Cranmer Sanguiñera Sweet_Water_Village_(Arizona) Teodoro_Agrippa_de_Aubigne

html map